W dniu 31 stycznia 2024 r. na Wydziale Nauk Społecznych i Ekonomicznych Uniwersytetu Arystotelesa w Salonikach została zaprezentowana wystawa przygotowana przez Akademię Kopernikańską Nicolaus Copernicus. Pilgrimage to the Stars. Wystawę otworzyli prof. dr hab. Krzysztof M. Górski, Sekretarz Generalny Akademii Kopernikańskiej, prof. Witold Mazurek, Dyrektor Biura Akademii Kopernikańskiej oraz prof. Grigoris Zarotiadis.

Dzień wcześniej przedstawiciele obu instytucji podpisali porozumienie o współpracy na rzecz rozwoju nauki i transferu wiedzy.